Landwirtschaftlicher Betrieb

Die Landwirtschaft spielt für unseren landwirtschaftlichen Betrieb eine wichtige Rolle und zeichnet sich durch besondere und hochwertige Erzeugnisse aus. Wir produzieren typische Produkte, die eng mit dem Gebiet verbunden sind, wie Artischocken, Jujuben, Wildkirschen und alle saisonalen Gemüsesorten. Auch die Salzwasser-Aquakultur spielt eine wichtige Rolle. Der Fisch wird in natürlicher Umgebung ohne Zusatz von Futtermitteln, sondern nur mit Wasserwechseln gezüchtet und ernährt sich von Substanzen wie Plankton, die im Salzwasser vorkommen. So erhalten wir Produkte wie Meeräschen, Grundeln, Meeräschen, Garnelen und Lagunen-Krabben. Auch die Zucht von Hoftieren wie der Stockente (eine für unsere Lagune typische Entenart) und dem Hahn kommt nicht zu kurz. Unsere Tiere werden unter Achtung der Tierwürde und der gesetzlichen Vorschriften gezüchtet.