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1
Erwachsene
1
oppure contattaci direttamente / info@agriturismo-labarena.it / +39.348 3681314

Die Küche von "La Barena"

Unsere Gerichte sind eng mit der Gegend verbunden. Sie haben den Duft und den Geschmack der für die Lagune typischen Küche, delikat einerseits und dabei doch einprägend, wie es die umliegende Landschaft ist. Die Rede ist von Krabben aus dem Salzsumpf, gegrillten Meeräschen, Stockenten und dem biologisch angebauten Gemüse der jeweiligen Jahreszeiten. Unsere Zutaten werden liebevoll verarbeitet, womit Sie sicher sein können, dass Sie das essen, was Ihnen das Grenzgebiet zwischen der Lagune und den dahinter liegenden Tälern von der Natur und dem Einfallsreichtum der Menschen bieten können.

Die Terrasse

Beginnen Sie Ihren Tag auf die richtige Weise! Wenn Sie sich für einen Spaziergang in der Lagune entschieden haben oder einen der unvergesslichen Sonnenaufgänge bewundern, sollten Sie unbedingt bei uns Halt machen, um unseren hausgemachten Kuchen mit Marmeladen aus Jujuben, Wildkirschen, Feigen.... die Eier der tierschutzgerecht gehaltenen Hühner Carla, Luigina, Angela ... zu probieren.
- Falls Sie gerne Radfahren und Feldwege lieben, halten Sie bei uns zu einem Snack mit einheimischem Käse, Aufschnittplatten und unserem in Öl eingelegten Gemüse.
- Zum Mittagessen können Sie zwischen von uns Frittiertem aus der Barena, Stockente und Backhuhn wählen, die von uns aufgezogen, auf natürliche Art und Weise gefüttert werden und der Natur entsprechend aufwachsen. Dadurch bieten wir gesundes und schmackhaftes Fleisch mit unserem saisonalen Gemüse.

Bankette und Zeremonien

Unser im Norden von Venedigs Lagune gelegener Bauernhof ist ideal dafür geeignet und zudem eine originelle Idee, in Jesolo private Feste, Feiern und Bankette auszurichten.

Von den Inseln zwischen Burano und Torcello können etwa die Brautleute und Freunde mit einem Boot zu uns gelangen und hier in der Lagune die Hochzeit mit einer Festtafel genießen, die von den wirklich typischen Gerichten der Tradition Venedigs geprägt ist.

Ebenso kann unser Bauernhof in Jesolo der richtige Rahmen für einen wichtigen Festtag sein, der dazu einlädt, wirklich gute typische Fleisch- und Fischgerichte, Risotto mit Meeresfrüchten, Pasta mit Krabben oder Gebackenes aus der Lagune zu genießen - venezianische Rezepte, die von Generation zu Generation überliefert sind. Möchten Sie mehr über unsere Vorschläge für Feiern und Bankette erfahren?